{"id":914,"date":"2022-05-20T13:42:24","date_gmt":"2022-05-20T11:42:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gruppe.seeberger.de\/?p=914"},"modified":"2025-02-21T08:41:35","modified_gmt":"2025-02-21T07:41:35","slug":"teilnahme-am-forschungsvorhaben-bioval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruppe.seeberger.de\/de\/blog\/teilnahme-am-forschungsvorhaben-bioval\/","title":{"rendered":"Teilnahme am Forschungsvorhaben \u201eBioVal\u201c"},"content":{"rendered":"
[vc_row ppi_content_type=“ppi_content_width_medium“][vc_column][vc_column_text]\r\n

Teilnahme am Forschungsvorhaben \u201eBioVal\u201c<\/h1>\r\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Betrachtet man die planetaren Belastungsgrenzen, so sieht man auf einen Blick, dass wir im Bereich Biodiversit\u00e4t diese bereits \u00fcberschritten haben. Neben dem Klimaschutz, dem \u00a0Phoshorvorkommen, der Nitratbelastung und dem Fl\u00e4chenverbrauch geh\u00f6rt der Schutz der Biodiversit\u00e4t daher zu den dr\u00e4ngendsten Problemen unsere Zeit.[\/vc_column_text]
\"Diagramm<\/figure>Quelle: https:\/\/www.bmuv.de\/themen\/nachhaltigkeit-digitalisierung\/nachhaltigkeit\/integriertes-umweltprogramm-2030\/planetare-belastbarkeitsgrenzen<\/small><\/div>[vc_column_text]\r\n
\r\n\r\nMit dem Ziel, das Thema Biodiversit\u00e4t im Lebensmittel-Anbau und in der Lebensmittel-Produktion zu f\u00f6rdern, wurde k\u00fcrzlich eine Projektgruppe gegr\u00fcndet. Die Projektgruppe, bestehend aus Unternehmen sowie Hochschulen, hat das Forschungsvorhaben „BioVal“\u00a0(Biodiversity Valuing & Valuation)<\/em>\u00a0initiiert und erarbeitet L\u00f6sungen, um negative Auswirkungen auf Biodiversit\u00e4t entlang des Produktlebenswegs von Lebensmitteln zu verringern.\r\n\r\nIn dem inter- und transdisziplin\u00e4ren Projekt mit einer Laufzeit von drei Jahren (ab November 2021) werden Unternehmen aus dem Lebensmittelsektor mit wissenschaftlich fundierten Tools in der Entwicklung und Erprobung eines wirksamen Biodiversit\u00e4tsmanagements unterst\u00fctzt und Konsument:innen mit gezielten Kommunikationsma\u00dfnahmen adressiert.\r\n\r\nAls eines der sog. „Reallabore“ im Projekt BioVal verfolgen wir das Ziel, zu erfahren wie unser Einfluss im Wirtschaften auf Biodiversit\u00e4t gemessen und der Einfluss von Lieferant:innen auf Biodiversit\u00e4t differenziert bewertet werden kann, um den Aspekt Biodiversit\u00e4t im Lieferant:innenmanagement fest zu integrieren. Praxispartner im BioVal-Projekt sind neben uns, die Alfred Ritter GmbH & Co. KG sowie die FRoSTA AG.\r\n\r\nDie wissenschaftlichen Partner im BioVal-Projekt sind das Zentrum f\u00fcr Nachhaltige Unternehmensf\u00fchrung (ZNU) der Universit\u00e4t Witten\/Herdecke, die Hochschule Bochum sowie das Zentrum f\u00fcr Technik und Gesellschaft (ZTG) der Technischen Universit\u00e4t Berlin.\r\n\r\nIn den n\u00e4chsten drei Jahren soll im Rahmen des Forschungsvorhaben herausgefunden werden, wie auf gesellschaftlicher Ebene mehr Aufmerksamkeit f\u00fcr Biodiversit\u00e4t geschaffen werden kann. Zus\u00e4tzlich geht es um die Frage, wie die Praxispartner Anreize setzen k\u00f6nnen, um die Biodiversit\u00e4t in der Lebensmittelproduktion und beim Anbau zu erh\u00f6hen.<\/strong>\r\n\r\nIm Rahmen des Projektes werden verschiedene Dimensionen n\u00e4her beleuchtet: von den gesellschaftlichen Wertehaltungen, \u00fcber die Wirkungsabsch\u00e4tzung von Biodiversit\u00e4t bis hin zu Biodiversit\u00e4t in Unternehmen und die transdisziplin\u00e4re Integration.\r\n\r\nF\u00fcr uns als Unternehmen, das seit \u00fcber 175 Jahren mit Naturprodukten handelt, ist eine intakte Natur mit ihrer umfangreichen Biodiversit\u00e4t Grundlage unseres Gesch\u00e4ftsmodells. Auch sind wir uns unserer besonderen Verantwortung f\u00fcr Mensch und Natur, welche wir durch unser Handeln aktiv beeinflussen k\u00f6nnen, bewusst. Daher ist es unser Ziel, Biodiversit\u00e4t auf landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen besser zu sch\u00fctzen und zu f\u00f6rdern.\r\n\r\n<\/div>\r\n[\/vc_column_text][vc_tta_accordion active_section=“0″ collapsible_all=“true“][vc_tta_section title=“Was ist Biodiversit\u00e4t?“ tab_id=“1709901930751-03410684-d40e“][vc_column_text]\r\n

Biodiversit\u00e4t umfasst die Vielfalt von lebenden Organismen jeglicher Herkunft wie bspw. Pflanzen, Tiere, Mikroorganismen, o. \u00c4. sowie Land-, Meeres- und sonstige aquatische \u00d6kosysteme und die \u00f6kologischen Komplexe, zu denen sie geh\u00f6ren. Dabei ist wichtig, dass es eine Vielfalt innerhalb und zwischen den Arten gibt und gleichzeitig eine Vielfalt der \u00d6kosysteme vorhanden ist.<\/p>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Welche Bedeutung hat sie f\u00fcr die Gesellschaft\/den Menschen?“ tab_id=“1709901930757-3c9efe91-edd4″][vc_column_text]Die\u00a0Biodiversit\u00e4t\u00a0ist ein ganz besonderes Gut unseres Planeten und\u00a0f\u00fcr Menschen unverzichtbar. Nat\u00fcrliche Lebensr\u00e4ume und Arten versorgen uns mit Nahrung und Trinkwasser, liefern Fasern f\u00fcr Kleidung und\u00a0Grundstoffe f\u00fcr Arzneien, bieten Schutz vor St\u00fcrmen und \u00dcberschwemmungen und regulieren das Klima. Ohne die Biodiversit\u00e4t und die Leistungen der \u00d6kosysteme, die wir Menschen vielf\u00e4ltig nutzen,\u00a0w\u00e4ren die Existenzgrundlage, die Gesundheit und das Wohlergehen aller V\u00f6lker und Gesellschaften in Gefahr.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Welche Ursachen gibt es f\u00fcr den Verlust von Biodiversit\u00e4t?“ tab_id=“1709902127305-32168671-e31a“][vc_column_text]Sch\u00e4digung von Lebensr\u00e4umen, besonders durch die Umwandlung f\u00fcr die\u00a0Landwirtschaft wie bspw. die Abholzung von W\u00e4ldern und eine damit verbundene Umgestaltung zu Agrarnutzfl\u00e4chen\r\n\r\nAuswirkungen des Klimawandels\r\n\r\nBelastung und Verschmutzung der Gew\u00e4sser und B\u00f6den durch negative, externe Effekte wie Mikroplastik, Pestizide oder Kunstd\u00fcnger sowie die Versauerung der Meere\r\n\r\nAusbreitung invasiver Arten und Gene. Sobald sie sich unkontrolliert verbreiten, verdr\u00e4ngen sie heimische Arten und reduzieren die Biodiversit\u00e4t.\r\n\r\n\u00dcbernutzung von Tier- und Pflanzenarten und bestandsgef\u00e4hrdende Praktiken wie beispielsweise in der Fischerei[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Wie k\u00f6nnen Unternehmen Biodiversit\u00e4t f\u00f6rdern?“ tab_id=“1709902164432-6bb0307b-e5c5″][vc_column_text]\r\n

In dem sie ein Verst\u00e4ndnis zur Bedrohung der Biodiversit\u00e4t schaffen und den Zusammenhang mit dem eigenen Produktlebenszyklus transparent machen. Die Lebensmittelbranche ist in besonderem Ma\u00dfe betroffen: Zum einen sind wir am meisten vom Verlust der Biodiversit\u00e4t bedroht und gleichzeitig der gr\u00f6\u00dfte Verursacher f\u00fcr diesen Verlust.<\/p>\r\n

In dem sie Risiken in den eigenen Lieferketten identifizieren, Ma\u00dfnahmen zur F\u00f6rderung\/Steigerung der Biodiversit\u00e4t unterst\u00fctzen und somit die negativen Auswirkungen des eigenen Handels verringern.<\/p>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Welche Bedeutung hat Biodiversit\u00e4t f\u00fcr Seeberger?“ tab_id=“1709902254024-0e127fea-e8f3″][vc_column_text]\r\n

Die biologische Vielfalt gilt als Voraussetzung f\u00fcr das Gleichgewicht in der Natur und in der Landwirtschaft. F\u00fcr unser Ziel, die nat\u00fcrlichen Lebensbedingungen f\u00fcr Flora und Fauna zu erhalten bzw. zu verbessern, formulieren wir in unseren Nachhaltigkeitsleitlinien entsprechende Pr\u00e4missen. Ein Umstellen auf Monokulturen und die Vernichtung von biologischer Vielfalt lehnen wir ab.<\/p>\r\n

Von unseren Lieferant:innen erwarten wir:<\/p>\r\n

Sorgf\u00e4ltige Bewirtschaftung der Plantagen f\u00fcr beste Produktqualit\u00e4t bei so geringen Auswirkungen auf die Umwelt wie m\u00f6glich<\/p>\r\n

Verantwortungsvoller Umgang mit nat\u00fcrlichen Ressourcen wie Wasser, Erde, Energie<\/p>\r\n

Einsatz von Pestiziden und D\u00fcngemitteln nur im absolut notwendigsten Mindestma\u00df<\/p>\r\n

Negativ-Liste zu Pestiziden: Pestizide, die grunds\u00e4tzlich zul\u00e4ssig sind, die wir aber ausschlie\u00dfen<\/p>\r\n

Beim Einsatz und beim Ausbringen dieser Hilfsstoffe wird immer die Gesundheit der Arbeiter:innen und der umliegenden Bev\u00f6lkerung beachtet<\/p>\r\n

Keine Gentechnik<\/p>\r\n

Vermeidung von Monokulturen<\/p>\r\n

Erhalt und F\u00f6rderung der Biodiversit\u00e4t<\/p>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Wie gehen die Seeberger Partner:innen in den Ursprungsl\u00e4ndern mit Biodiversit\u00e4t um?“ tab_id=“1709902296096-64298623-7393″][vc_column_text]Die Voraussetzungen f\u00fcr eine umweltvertr\u00e4gliche Landwirtschaft sind in unseren Erzeugerl\u00e4ndern sehr unterschiedlich. Aus diesem Grund haben wir in den Nachhaltigkeitsleitlinien unserer Einkaufsbedingungen richtungsgebende Anforderungen formuliert. Grunds\u00e4tzlich erwarten wir, dass nat\u00fcrliche Ressourcen und Artenvielfalt beim Anbau unserer Produkte bestm\u00f6glich gesch\u00fctzt und erhalten werden.\u00a0Pestizide und D\u00fcngemittel d\u00fcrfen nur im absolut notwendigen Mindestma\u00df eingesetzt werden. Unser gemeinsames Ziel: Auch nach Jahrzenten sollen unsere Partner:innen und deren Nachfahren auf der gleichen landwirtschaftlichen Fl\u00e4che noch hochwertige landwirtschaftliche Produkte wie Fr\u00fcchte, N\u00fcsse oder Kaffee anpflanzen und ernten k\u00f6nnen.\r\n\r\nEinige Beispiele daf\u00fcr, wie unsere Partner:innen im Ursprung Biodiversit\u00e4t f\u00f6rdern:\r\n\r\nWaln\u00fcsse aus Chile:<\/strong>\r\nBei dem Design einer gro\u00dfen neuen Plantage wurde darauf geachtet, dass bereits bestehende, bis zu 200 Jahre alte, typisch chilenische B\u00e4ume ihren Platz behalten durften.\r\n\r\nParan\u00fcsse aus Bolivien:<\/strong>\r\nF\u00fcr die Entwicklung des Paranussbaums ist das nat\u00fcrliche \u00d6kosystem des Amazonas Regenwaldes notwendig. Ein Anbau auf Plantagen ist daher nicht m\u00f6glich. Die Best\u00e4ubung der Paran\u00fcsse k\u00f6nnen nur wenige Bienenarten. Ohne die Best\u00e4ubung w\u00fcrde der Baum keine Fr\u00fcchte tragen. Somit sind Paranussb\u00e4ume an sich ein Indikator f\u00fcr ein intaktes \u00d6kosystem. Durch den Kauf von Paran\u00fcssen wird somit der Erhalt des Regenwaldes unterst\u00fctzt.\r\n\r\nPopcorn-Mais aus Frankreich:<\/strong>\r\nDer europ\u00e4ische Maisz\u00fcnsler ist ein Sch\u00e4dling, der seinen Eier an der Maispflanze ablegt. Aus den Eier schl\u00fcpfen dann Larven, die sich in die Pflanze bohren und sich von dieser ern\u00e4hren. Das sch\u00e4digt wiederum die Pflanze, weshalb f\u00fcr die Gew\u00e4hrleistung einer guten Popcornqualit\u00e4t die Bek\u00e4mpfung der Maisz\u00fcnsler notwendig ist.\r\nStatt daf\u00fcr Pestizide zu benutzen wird im Ursprung auf eine biologische Bek\u00e4mpfung durch den Einsatz von N\u00fctzlingen, sog. Schlupfwespen, gesetzt. Schlupfwespen sind nat\u00fcrliche Feinde des Maisz\u00fcnslers. Sie legen ihre Eier in die Eier des Maisz\u00fcnslers und vermeiden so das Schl\u00fcpfen der Larven. Somit kann sich der Maisz\u00fcnsler nicht vermehren und man kann auf Pestizide verzichten. Durch die Vermeidung von Pestiziden werden Insekten und Kleinstorganismen gesch\u00fctzt, die wichtig f\u00fcr das \u00d6kosystem und somit f\u00fcr Biodiversit\u00e4t sind.\r\n\r\nKaffee aus Indien:<\/strong>\r\nIn Indien w\u00e4chst der Kaffee nicht in Monokulturen, sondern in Mischkulturen gemeinsam mit gr\u00fcnem Pfeffer. Kaffeepflanzen sind Schattenpflanzen. Ausreichend Schatten kann die Temperaturunterschiede von Tag und Nacht ausgleichen. Hat eine Kaffeepflanze gen\u00fcgend Schatten, ist f\u00fcr den Anbau wesentlich weniger D\u00fcnger notwendig, was weniger Bodenerosion zur Folge hat. Die Pfefferb\u00e4ume bieten den Kaffeepflanzen den notwendigen Schatten, damit sie von einem \u00dcberma\u00df an verschiedenen Wettereinfl\u00fcssen wie starkem Wind oder starker Sonneneinstrahlung gesch\u00fctzt sind. Au\u00dferdem schaffen Pfefferb\u00e4ume gute Lebensbedingungen f\u00fcr die Kaffeepflanzen, lockern den Boden auf und sch\u00fctzen ihn vor Austrocknung. Somit wird ein stabiles \u00d6kosystem geschaffen, was wiederum die Artenvielfalt unterst\u00fctzt.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][vc_column_text]\r\n

\r\n\r\nWeitere Informationen finden sich auf der Projektwebseite www.bio-val.de<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n<\/div>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit dem Ziel, das Thema Biodiversit\u00e4t im Lebensmittel-Anbau und in der Lebensmittel-Produktion zu f\u00f6rdern, wurde k\u00fcrzlich eine Projektgruppe gegr\u00fcndet.","protected":false},"author":7,"featured_media":918,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[40,17,19],"tags":[],"class_list":["post-914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lieferkettenverantwortung","category-nachhaltigkeit","category-presse"],"acf":[],"yoast_head":"\nTeilnahme am Forschungsvorhaben \u201eBioVal\u201c - Seeberger Gruppe<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"%\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gruppe.seeberger.de\/de\/blog\/teilnahme-am-forschungsvorhaben-bioval\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Teilnahme am Forschungsvorhaben \u201eBioVal\u201c - 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