Granola aux noix et aux abricots

Préalable

Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante.

Préparation

Couper les abricots en petits morceaux et hacher grossièrement les cerneaux de noix.

Mettre tous les ingrédients excepté le miel dans un récipient et bien mélanger. Répartir le mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 12 minutes. Ensuite, remuer le granola avec une cuillère, verser le miel par-dessus puis enfourner à nouveau pendant 5 minutes.

La cuisson terminée, retirer du four, mélanger à nouveau et laisser refroidir.

Conseil de dégustation

Une fois refroidi, savoure ton granola avec du yaourt, du fromage blanc ou du lait, du miel et des fruits frais.