MINI GÂTEAUX AU CHOCOLAT LOW CARB

Préparation

Mettre les bananes, les œufs, les blancs d'œufs, le cacao en poudre, la cannelle et la levure dans un mixeur et bien mélanger.
Répartir la pâte dans les moules et saupoudrer de noix de macadamia et de noix de pécan.

Mettre au four pendant 35 minutes et laisser dans le four éteint pendant 3 à 5 minutes. Retirer du four, démouler et garnir selon les goûts.

Préparation

Préchauffer le four à 170 °C.
Graisser les bords et le fond du moule.