Quand la tradition s’allie à l’innovation :
histoire de l’entreprise Seeberger

Les Fondations de L’Avenir

Le négociant Christoph Seeberger ouvre le 6 octobre 1844 dans la vieille ville d’Ulm sa boutique de denrées coloniales, qui fait à ses débuts le commerce de thé, de café et d’épices exotiques venues d’outre-mer. Les fondations de la réussite de Seeberger sont posées.

Du café pour tous

Au milieu du XIXe siècle, le café connaît un essor en raison de prix abordables et fait la conquête des tasses de populations moins aisées. Friedrich, le fils de Seeberger y voit une chance et se lance dans la production de café Seeberger dans son propre grand établissement de torréfaction, très bien situé sur la place du Marché d’Ulm.

Période de bouleversements dans l’histoire de Seeberger

Après les dures années de guerre et avec le décès de Friedrich Seeberger, Julius Rohm reprend les affaires de la famille Seeberger. À ce moment-là, l’entrepôt ne contient plus que quelques sacs de lentilles et de carbonate d’ammonium. Rohm se rend sans hésiter à Hambourg et peut, grâce à des contacts personnels, faire l’acquisition de soixante balles de café vert. Cela lui permet de redonner vie à la torréfaction du café, mais il maintient aussi pendant quelques années le commerce de produits alimentaires grâce auquel Seeberger avait surmonté la Seconde Guerre mondiale.

Le meilleur seulement

L’entreprise qui existe entre-temps depuis plus d’un siècle à Ulm survit à deux guerres mondiales, à la pénurie alimentaire et aux famines, même s’il ne reste qu’un petit nombre d’employés. En 1952, Seeberger peut enfin se concentrer à nouveau sur son cœur de métier : l’importation de variétés de café, de fruits séchés et de noix de très haute qualité en provenance du monde entier. L’accent clairement posé sur la qualité supérieure dans ces catégories de produits sera la base de l’expansion constante des décennies à venir.

Une nouvelle ère s’ouvre dans l’histoire de Seeberger

Seeberger s’agrandit : avec désormais des effectifs de 134 personnes, de nouveaux marchés et son propre laboratoire de chimie alimentaire, l’entreprise affiche des résultats en progression croissante. À la tête de Seeberger également, le changement de génération sonne l’heure d’une nouvelle ère. Julius Rohm, docteur en sciences économiques et fils de Julius Rohm senior, reprend la direction et poursuit l’expansion de l’entreprise.

Tout le monde en profite

Chez Seeberger, chaque personne contribue à l’essor économique et à la réussite de l’entreprise familiale et chaque personne compte. C’est pourquoi, dès maintenant, toute l’équipe profite du nouveau modèle de participation des employés. Celui-ci est complété en 1994 : les collaborateurs peuvent à présent mettre de côté leur participation aux bénéfices sous forme d’avoir jusqu’à leur départ à la retraite et se la faire verser ensuite.

La génération suivante reprend les rênes

En 2003, Clemens Keller, neveu du Dr. Julius Rohm, reprend la direction de la société comme troisième génération de propriétaires et dirige aujourd’hui encore l’entreprise familiale. Il poursuit le style de direction fondé sur les valeurs qui est celui de toutes les générations antérieures, et qui met l’accent sur la qualité supérieure des produits, une relation étroite avec les collaborateurs et des partenariats d’égal à égal avec les fournisseurs comme facteurs de succès décisifs.

Investissement dans l’avenir

Le plus important investissement individuel dans l’histoire du Groupe Seeberger comprend, outre un entrepôt moderne à hauts rayonnages avec 25 000 emplacements pour palettes, des surfaces de bureaux supplémentaires et un nouveau laboratoire haute technologie.

La durabilité est déjà une tradition

Depuis de nombreuses générations, la durabilité détermine les décisions d’entreprise. La responsabilité sociale et écologique est profondément ancrée dans les valeurs de l’entreprise. Parce que la durabilité doit également pouvoir être mesurée, nous publions depuis 2013 un rapport détaillé sur la durabilité, qui montre de manière transparente où se situe l’entreprise et ce qu’elle souhaite atteindre.

Création de Seeberger Professional

La société Seeberger Professional GmbH est créée pour proposer aux entreprises clientes et aux restaurateurs des concepts de solutions encore améliorés. Un choix diversifié de produits d’agrément, des systèmes de paiement innovants et des prestations techniques et de service étendues sont désormais fournies pour les bureaux, les sites de production, les restaurants et les cafés par un seul et même prestataire. Le tout dans la qualité supérieure à laquelle Seeberger nous a habitués.

Tout sous un même toit

L’Univers des saveurs Seeberger est un lieu où l’on peut faire l’expérience de l’univers entier des marques Seeberger. Du Marché des saveurs où l’on trouve tous les produits Seeberger au salles d’événementiel, de formation et de réunion, en passant par notre propre café et notre propre restaurant.

Goldener Zuckerhut

Seeberger reçoit le prix le plus prestigieux du secteur allemand des biens de consommation. Ce prix récompense son engagement de longue date en faveur du développement durable et son engagement entrepreneurial.

Extension de la torréfaction de noix

Avec la nouvelle installation de torréfaction des noix, une nouvelle étape importante est franchie sur le site d'Ulm. L'installation permet non seulement de torréfier, mais aussi d'affiner et d'assaisonner les produits Seeberger de grande qualité.