Des partenariats équitables et le respect des personnes et de la nature sont au cœur de notre stratégie de développement durable. Dans le cadre de notre philosophie “Farm to Consumer”, nous avons toujours misé sur la collaboration avec des entreprises partenaires fiables au niveau local. Un voyage à l’origine de nos noix de cajou montre actuellement que les efforts portent leurs fruits : Notre directeur général Ralph Beranek et notre acheteur Andreas Heigele se sont personnellement assurés de l’avancement du projet et ont noué de nouveaux contacts.
“Pendant près d’une décennie, nous nous sommes efforcés d’établir une relation d’approvisionnement direct en noix de cajou en Afrique. Nous avons toujours eu pour objectif d’éviter les transports inutiles de l’Afrique vers l’Asie, puis de l’Asie vers l’Europe, et de renforcer la valeur ajoutée régionale, conformément à notre philosophie “de la ferme à la table””, explique Ralph Beranek. “Pour nous, c’est ce qui fait la qualité particulière de Seeberger : Nous gardons un œil sur chaque noix tout au long de son parcours, de son origine jusqu’à nous à Ulm. Grâce à l’achat direct, nous pouvons suivre la chaîne d’approvisionnement jusqu’au fermier et à la coopérative de fermiers. Nous avons ainsi la possibilité d’exiger des normes sociales et de nous faire une idée directement auprès des fournisseurs”.
La Côte d’Ivoire est l’un des pays d’origine de la noix de cajou. Depuis de nombreuses années, c’est là que se trouve la plus grande récolte de noix brutes au monde. Cependant, jusqu’à récemment, le pays manquait d’infrastructures pour la transformation complexe des matières premières. En règle générale, les noix sont donc expédiées vers des pays asiatiques, où elles sont transformées et exportées. La majeure partie de la valeur ajoutée a donc été générée en Asie, et non dans les pays africains producteurs eux-mêmes.
Nous avons maintenant réussi à trouver plusieurs partenaires de production en Côte d’Ivoire qui peuvent mettre en œuvre de manière fiable le processus exigeant de transformation des noix de cajou. En 2023, nous achetons déjà plus d’un tiers de nos besoins totaux en noix de cajou (pures et dans nos mélanges) directement de Côte d’Ivoire.
Achat responsable de matières premières grâce à des relations d’approvisionnement directes
Chez Seeberger, les voyages dans les pays d’origine constituent depuis des décennies un élément central de la gestion durable de la chaîne d’approvisionnement :
„Wir bereisen die Ursprungsländer unserer Rohwaren in regelmäßigen Abständen, um einen direkten Einblick in die Anbau- und Produktionsbedingungen vor Ort zu bekommen.“
“Au printemps, Ralph Beranek et moi-même nous sommes donc rendus en Côte d’Ivoire pour nous rendre compte de l’origine des noix de cajou. L’objectif de notre voyage était de voir de nos propres yeux nos exploitations partenaires et d’avoir des entretiens personnels avec les responsables. Nous avons également travaillé avec succès à l’établissement de nouvelles relations commerciales en vue d’une collaboration future”.
En Côte d’Ivoire, nous nous approvisionnons en noix de cajou auprès d’entreprises de production certifiées qui offrent à leurs employés des emplois sûrs et des salaires équitables tout au long de l’année. En outre, les entreprises partenaires assurent une navette vers le lieu de travail, des repas gratuits, une garde d’enfants et, entre autres, une représentation syndicale.
Outre des conditions de travail équitables, nous accordons une importance particulière aux aspects durables au sein de la transformation. Dans les entreprises de production, on veille donc à traiter les noix de cajou dans leur intégralité : Les coques sont pressées pour obtenir de l’huile et les résidus pressés sont transformés en combustible. Les déchets supposés sont utilisés comme engrais organiques, comme aliments pour animaux ou pour produire de l’électricité via le biogaz . Nous contribuons ainsi au développement économique de la région, au progrès social et à la durabilité environnementale.
Seeberger a depuis longtemps à cœur d’assumer ses responsabilités tout au long de sa propre chaîne de valeur. Nous avons optimisé le suivi existant des fournisseurs en nous basant sur les exigences de la loi allemande sur le devoir de vigilance de la chaîne d’approvisionnement (LkSG). L’objectif est d’accroître la transparence et la coopération avec les fournisseurs des pays d’origine des produits naturels et de développer des partenariats à long terme.
Le rapport de durabilité du groupe montre comment le thème de la responsabilité de la chaîne d’approvisionnement s’intègre dans la stratégie globale de durabilité.