Amuse-bouches aux abricots et au fromage frais

Préparation

Déposer environ une cuillère à café de fromage blanc sur les abricots et les parsemer d’herbes de Provence. Puis déposer une feuille de menthe et recouvrir avec un autre abricot. Disposer par-dessus une cuillère à café de fromage frais et saupoudrer de nouveau avec un peu d’herbes de Provence. Garnir le tout avec une amande Seeberger et arroser les amuse-bouches terminés d’un filet de miel.